torta salata morbida al pesto
Ottobre. l’ottobre che sogno io ha l’aria tiepida , fatta di foglie gialle e rosse e mattini frizzanti, di quelli che ti alzi a rilento...
Categorie : antipasti & aperitivi
focaccia di patate
Il titolo per esteso sarebbe focaccia di patate, impasto multiversatile, con pomodorini dell’orto , ricetta per salutare questa lunghissima estate che non ha nessuna intenzione...
mousse di stracciatella con pesto di spinaci e ciliegie
Mentre ci addentriamo nella hot zone della stagione, quella sferzata dall’anticiclone africano perenne, si, proprio quell’aria calda lì , che ci rosola a pennello...
torta salata estiva
Sono sincera con voi, che siete un pò i miei terapeuti e un pò quelli che mi mettete ansia , che rappresentate insieme lo yng...
pizza chiena cilentana
La Pasqua è arrivata ed io , nemmeno a dirlo sono in netto ritardo sulla linea temporale, questa volta non c’entra la mia famosa ed...
treccia sfogliata (speedy version)
Gennaio. conosciuto come il mese dai centoventitrè giorni, secondo solo a fratello agosto che dal 1 al 31 sembri passino due anni, nel calendario gregoriano...
zucca ripiena con alici in salsa tradizionale
Eccoci qua, nuovamente a parlare di zucca e se gironzolate un pò su questo blog, di ricette alla zucca se ne trovano un bel tocco,...
panini al burro
Ritorniamo sempre , da dove tutto è partito, che sia questo una famiglia, un luogo e lo facciamo proprio a settembre, come piattaforma ideale per...
montanarine robiola e alici con cappero
Ci risiamo, in un attimo siamo arrivati a luglio e non so nemmeno in che modo sia successo. Volendo analizzare la cosa ,potrei facilmente dire...
polpettine di tonno speziate
L’altro giorno, mentre facevo la spesa, mi ha avvicinato una conoscente, che conosce più lei me che io lei, ma qui si vive in un...