mousse di stracciatella con pesto di spinaci e ciliegie
Mentre ci addentriamo nella hot zone della stagione, quella sferzata dall’anticiclone africano perenne, si, proprio quell’aria calda lì , che ci rosola a pennello...
Tag : ricette salate
treccia sfogliata (speedy version)
Gennaio. conosciuto come il mese dai centoventitrè giorni, secondo solo a fratello agosto che dal 1 al 31 sembri passino due anni, nel calendario gregoriano...
biscotto salato, stracciatella, fichi al basilico e crema di alici gusto delicato
mia nonna era un tipo pragmatico, non si perdeva in giri di parole inutili e come credo tutte le donne dell’epoca, rispondeva in azioni...
tartellette al basilico, frangipane di anacardi e filetti di alici
Questa è la bozza numero trecento e spero sia l’ultima che per scrivere questo articoloci ho impiegato tre giorni, migliaia di parole, tutte senza senso...
vol-au-vent stracciatella, crema di rape e alici della tradizione zarotti
Vol-Au-Vent d’inverno L’epifania è arrivata come uno spazzavento a portarsi via tutte le feste. Per fortuna. si lo so, sono detestabile, ma a forza e...