Author : Teresa

antipasti & aperitiviRicetteRicette speciali

vol-au-vent stracciatella, crema di rape e alici della tradizione zarotti

Teresa
Vol-Au-Vent d’inverno L’epifania è arrivata come uno spazzavento a portarsi via tutte le feste. Per fortuna. si lo so, sono detestabile, ma a forza e...
Idee per Nataletorte da credenzaTorte semplici e plumcake

plumcake di natale al mais , albicocche e cioccolato fondente

Teresa
Immaginate la musica in sottofondo di mission impossible; tom cruise che sfreccia con una motocicletta e dietro ha una bomba da lanciare in canyon profondo...
Idee per NataleRicetteRicette speciali

flan di zucca con cuore di provola e alici del cantabrico

Teresa
E’ inutile dire che sono palesemente ed irrimediabilmente in ritardo. E siamo solo al due dicembre e segnate in calce questa data, perchè io NON...
Ricette

krapfen

Teresa
” ogni giornata è una piccola vita, ogni risveglio una piccola nascita, ogni nuova mattina è una piccola giovinezza” Arthur Schopennhauer  Ottobre è trascorso, vestito d’estate,...
antipasti & aperitiviRicetteRicette speciali

pancake viola , stracciatella e alici alla moresca di zarotti

Teresa
Al ritorno da un mio viaggio di gioventù, oltre alle solite avventure rocamboulesque, un caschetto blu che veramente nemmeno mio padre mi aveva riconosciuto, ero...