galette des rois versione lactose free
Avevo già parlato sull’effetto liberatorio dell’arrivo della befana; primo tra tutti la riapertura della scuola, con conseguente liberazione degli spazi comuni, riuscendo finalmente a vedere...
Categorie : Pasta frolla
ghost-otti 👻 di frolla alle mandorle
🎃👻Ho irrimediabilmente cannato Halloween quest’anno. Nonostante avessi le ricette pronte, non ho fatto in tempo a pubblicarle tutte; la colpa è irrimediabilmente mia, credo sempre...
galette di briseè all’olio primosale e pomodorini
La caratteristica peculiare che mi contraddistingue è indubbiamente la scarsità di puntualità. Diciamo che al momento della distribuzione della misura e gestione del tempo,...
tart al basilico e mousse tonno e alici
”io ci vedo innovazione,fantasia,sperimentazione. io ci vedo confini di un’idea che ha preso forma. io ci vedo anche un pò d’arte, volendo tirarsela un pò....
pasta frolla di semola rimacinata
confesso che la pasta frolla non è una cosa che preparo spessissimo; è più facile che prepari una brioche . Nonostante il gap della lievitazione,...