Kulich -Panbrioche ucraino per la pasqua ortodossa
kulich , il pane della pasqua ortodossa e la storia di Babcia Mariia . Siamo più vicini di quanto crediamo alla pasqua e senza voler...
Categorie : Dolci tipici
Tozzetti nocciole, cacao e caffè
Priorità. La parola 2025 per questo nuovo anno che è già iniziato da 29 giorni e sono già ventinove giorni che abbuffa. Tutti a cercare...
torta di mandorle
Per scrivere questo articolo ci ho impiegato esattamente quattro giorni, venti bozze cancellate, un sacco di santiate in aramaico antico e una quantità di sconforto...
linzer crostata
linzer crostata e l’insostenibile (non) leggerezza della frolla Burro si o burro no, questo è il dilemma ; in quest’epoca di lotta assidua contro i...
migliaccio
Il migliaccio napoletano e la storia della cheesecake ante litteram. Con l’arrivo del carnevale, non si può non mettere in conto una vagonata di dolci...
ciambellone della nonna
{Tutti i nodi vengono al pettine} Questa frase me la diceva sempre nonna, a seguito, ca va sans dire, dopo l’ennesima marachella; di qualsiasi natura...
biscotto cilentano con la mandorla
viscuotto ca’ menula. Cantucci cilentani. biscotto della sposa. Morselletti o morzelletti questi sono solo i nomi più utilizzati per chiamare la stessa cosa e non...