tartellette al basilico, frangipane di anacardi e filetti di alici
Questa è la bozza numero trecento e spero sia l’ultima che per scrivere questo articoloci ho impiegato tre giorni, migliaia di parole, tutte senza senso...
Tag : pomodori
puttanesca di mare con ventresca zarotti
E siamo ad agosto, non lo so voi , ma io non so nemmeno come ci sia arrivata. arrivata mo è un parolone, diciamo trascinata,...
cuori di pomodorini e patè di tonno zarotti
Parliamo di cuori quest’oggi, sebbene io sia la persona meno indicata. non amo i cuori come simbologia proprio e se proprio volete saperlo non ne...
acqua sale rivisitata con tonno alalunga zarotti
Ho pensato a lungo a questo articolo e non ho “mai preso la via” così come avrei dovuto fare, un pò perchè ho sempre mille...
pomodori riso e patate alla romana
l’estate in se sarebbe bellissima se non fosse che deve essere torrida e che io detesto ampiamente il caldo. e ogni anno arriva l’estate più...
galette di briseè all’olio primosale e pomodorini
La caratteristica peculiare che mi contraddistingue è indubbiamente la scarsità di puntualità. Diciamo che al momento della distribuzione della misura e gestione del tempo,...
tart al basilico e mousse tonno e alici
”io ci vedo innovazione,fantasia,sperimentazione. io ci vedo confini di un’idea che ha preso forma. io ci vedo anche un pò d’arte, volendo tirarsela un pò....
garden focaccia (focaccia alle patate)
garden focaccia (impasto di base focaccia di patate) quando è scoppiata questa moda della focaccia ricamata , ne ho viste di ogni, vere e proprie...